„Составление меню. Организация работы. Десерты в кафе“

"Ғылым әлемі балалардың көзімен" ұранымен өтетін «Спектр» ӘБ онкүндігінің жоспарына сәйкес, 31 қаңтарда 6-сыныпта педагог Л.Ф.Шмыглова «Мәзір құрастыру. Жұмысты ұйымдастыру. Кафедегі десерттер» ашық сабақ өткізді. Ашық сабақ барысында практикалық тапсырма берілді: 50 адамнан тұратын банкетке шай үстелінің мәзірін жасау. Қыздар бір адамға грамм мен калорияны есептеп, тапсырманы өте жақсы орындады. Сабақ соңында қыздар кофе мен десерт ұсыну шеберліктерін көрсетті. Біздің кафеге қыздардың жұмысына риза болған педагогтер келді.

В соответствии с планом декады МО „Спектр", который проходит под девизом „Мир науки глазами детей", 31 января в 6 Б классе педагогом Шмыгловой Л.Ф. был проведён открытый урок по художественному труду по теме: „Составление меню. Организация работы. Десерты в кафе“. В ходе открытого урока было дано практическое задание: составить меню чайного стола на банкет из 50 человек. Девочки отлично справились с заданием, просчитав граммы и каллории на одного человека. В конце урока девочки показали своё мастерство подачи кофе и десерта. Наше кафе посетили педагоги, которые остались довольны работой девочек.